Bouchées de Mr concombre & Ms chèvre

Pour une douzaine de bouchées:

-1 concombre
-1/2 poivron rouge
-100g de fromage de chèvre frais
-50g de fromage blanc
-sel et poivre
-1 mixeur et 5 petites minutes

On sort le mixeur et on dégaine le concombre!

Epluchez le concombre et coupez le en tranches d'environ 3cm d'épaisseur.

Creusez vos tranches en laissant un fond (pour en faire un petit récipient) et épepinez le poivron.

Dans votre super mixeur, versez poivron, chèvre et fromage blanc.
Mixez...assaisonnez...goûtez...

Ca vous plaît?

Versez un peu de cette mixture express dans vos récipients-concombre.

Vous pouvez décorer avec quelques brins de ciboulette ou du basilic...

C'est prêt!

Si vous n'aimez ni le concombre ni le chèvre, ou si vous voulez varier les plaisirs, vous pouvez remplacer le chèvre-poivron par 100g de fromage ail/fines herbes (type boursin) en mélangeant toujours au fromage blanc.