Crumble choco-poires

Pour remplacer les poires, vous pourrez aussi mettre des pommes ou le(s) fruit(s) dont vous avez envie!

Ce qu’il vous faut pour 6 à 8 gourmands :

-4 à 5 poires
-100 grammes de chocolat pâtissier
-1 sachet de sucre vanillé
-200 grammes de farine
-125 grammes de beurre
-150 grammes de sucre
-15 petites minutes de votre temps

Ce qu’il faut faire pour régaler vos gourmands :

---Pelez les poires, ôtez le centre et coupez vos fruits en gros et beaux morceaux. Disposez vos jolis morceaux au fond d’un plat à gratin. Versez par-dessus le sachet de sucre vanillé.
---Coupez votre tablette de chocolat en morceaux, puis passez les au hachoir (robot à lame) afin d’obtenir des semblants de pépites de chocolat (sauf si en grand chef prévoyant vous avez dans votre caverne d’Ali Baba quelques pépites de chocolat qui vous attendent). Parsemez vos pépites avec délicatesse au dessus de vos poires.
---Dans un joli mixeur qui fait aussi pétrin (comme vous avez de la chance !!!), versez la farine, le sucre et le beurre ramolli coupé en cubes. Si vous n’avez pas ce merveilleux outil, alors du bout des doigts ou à pleines mains, vous pétrirez vos ingrédients jusqu’à obtenir une consistance sableuse et grumeleuse (vous ne devez surtout pas obtenir une boule de pâte).
---Une fois cette texture magique réussie, recouvrez-en vos poires et votre chocolat qui ont déjà fait connaissance.
---Enfournez pendant 45 minutes à environ 175°, le temps pour vous d’aller faire un petit jogging pour brûler d’avance les calories que vous allez bientôt absorber dans un instant de pure gourmandise… (Si, si, je vous assure que je le fais à chaque fois ce jogging !!! Vous ne me croyez pas ???)
---Et si vous êtes très très gourmand(e) (mais non, n’ayez pas honte !), vous pourrez même déguster une (ou plusieurs !!) boules de glace à la vanille avec votre dernière trouvaille choco-poires.